Sur Terroir et Saveur, retrouvez les goûts et les saveurs de vos produits du terroir préférés.

Nous avons sélectionné pour vous, auprès de producteurs locaux, amoureux de leur terroir et fiers de leur savoir-faire, toute une gamme de produits régionaux.

Miel d'acacia, miel de châtaignier ou miel crémeux, goûtez ces produits si naturels, issus de terroirs originaux.

Foie gras

Miel de châtaignier

Confiture au safran

Le vrai foie gras entier, de canard ou d'oie.

Un miel corsé, aux saveurs boisées.

Fraise des bois au safran Tarnais.

Redécouvrez

Terroir et saveur sélectionne et vous propose des produits de qualité issus de nos régions. Nous faisons particulièrement attention à la composition de ces produits, en bannissant notamment les additifs, colorants artificiels et autres conservateurs.

Nous connaissons personnellement nos producteurs et faisons le choix de privilégier un mode de fabrication artisanal.

Le miel d'acacia.

Il s'agit en fait du miel issu du nectar du robinier faux-acacia, un arbre originaire d'Amérique du Nord, importé en Europe au 17eme siècle par Jean Robin.

Le Super Janot!

La floraison de l'acacia intervient durant les mois de mai et juin, mais celle-ci peut être capricieuse et entraîner une récolte irrégulière.

De couleur claire, ambrée, c'est un miel au goût très doux qui est un très bon régulateur intestinal. Il peut rester liquide longtemps car, riche en fructose, sa cristallisation est lente.

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